Пирог с ежевикой и лаймом
Сегодня предлагаю вам простой, ну прямо простой-простой десерт, но, поверьте, вы его как минимум запомните, ну а максимум… неограничен! Честно говоря, когда думаю о летних десертах, которые не мороженое, первая мысль моя о нем… Потому что это пирог с сочной ежевикой. И потому что любимый лайм!
Торт из кабачков с помидорами и кремом из печени
У меня есть одна очень простая вкусовая композиция, которая доставляет мне огромнейшее удовольствие. Это сочетание нежных по вкусу и текстуре кабачков с яркими, сладкими помидорами и насыщенной печенью. Вот как-то все в гармонии – оркестр играет слаженно и музыка льется! В честь этого сочетания я и приготовила такой вот торт из кабачков с помидорами и кремом из печени.
Мое любимое варенье из черной смородины
Это варенье из черной смородины мне нравится сразу по нескольким причинам. Вторая – это простота и удобства приготовления. Третья: умеренная сладость, благодаря оно отлично подходит и к блинам/оладьям/вафлям, и к сырной тарелке. Четвертая: оно очень яркое, насыщенное по ароматике и сбалансированное по вкусу благодаря присутствию лимонной цедры и сока, а также кардамона… А какая первая и самая главная причина моей любви?..
Летний завтрак: 5 рецептов на основе молока
У меня есть четкое разделение на условно “летний завтрак” и “зимний завтрак”. И если всевозможные варианты на основе яиц и сырники я ем круглогодично, то все, что про свежесть, прохладу и быстроту – это исключительно про лето. В этой статье я собрала целых 5 подходящих рецептов.
