Торт “Рождественское полено”: муссовый рецепт (Bûche de noël)
Самый новогодний из всех возможных новогодних (или если хотите – рождественских) тортов – это, безусловно, “Рождественское полено”. В этой статье будет муссовый рецепт, который так и искрится яркими вкусами.
Новогодний торт “Шампанское с клубникой”: муссовый рецепт
Клубника с шампанским – это всегда что-то такое… Праздничное! И мой новогодний торт я решила посвятить именно этому сочетанию. Получится такая нежнятина! Рецепт муссовый.
Классический рецепт “Тирамису” с маскарпоне
Сказать “Классический рецепт “Тирамису” – это как сказать “Борщ нужно готовить только так, и никак по-другому!” Комичная ситуация, правда? Но я буду рассуждать о классике со своей колокольни. В моем “Тирамису” обязательно должен быть сыр “Маскарпоне” и…
Торт с черносливом, орехами, карамелью и ванилью
Сегодняшний торт с черносливом и орехами, который на фото представлен в опытном формате пирожного, – один из самых любимых за все время моего тортотворчества. В его основе привычная комбинация вкусов, и ничего экзотического в нем нет. И в этом его главная сила!















