Мороженое сорбет из папайи
Прогуляемся по экзотике, а? Я понимаю, что экзотические фрукты – это для нас специалитет. Хоть он, конечно, уже и не такой недоступный, как несколько лет назад, но все же… Но возьму на себя ответственность за “слезы-единорога-и-цвет-северного-папоротника” и предложу приготовить мороженое сорбет из экзотической папайи. Впрочем, ниже будет рекомендация по замене на кое-что более привычное для моих широт.
Персиковое варенье с ромом и лаймом (без сахара). Впрочем…
Персики я люблю страстной любовью и обожаю любовным обожанием. Но вот персиковое варенье нередко мне кажется каким-то блеклым. Всего один вариант за всю историю экспериментов стал для меня обожаемым и повторяемым, но я решила пополнить свою линейку и безсахарным вариантом. Получилось очень здорово!
Вяленая вишня и вишневая наливка в стиле “полезный утиль”
В моем понимании сушка (ну либо вялка в данном контексте, хе-хе) – это либо вяленые помидоры и пастила, либо крайние меры по части запасов чего-то на зиму. Вяленая вишня и бонусная наливка из этого рецепта как раз направлена на то, чтобы превратить свежие ягоды в универсальные для применения запасы. Универсальные и вкусные!
Торт без муки и сахара “Пьяная черешня”
Вот так вот, друзья: событие! Встречайте полноценный, полноразмерный и первый на сайте торт без муки и сахара. Согласитесь, вкусовая композиция как-то отходит на второй план. Ведь это же ТОРТ БЕЗ САХАРА. Ну, и муки…
