“Криольо” от Пьера Эрме
“Шоколад… а говорят, счастье нельзя купить!” Сегодня побалую вас шоколадным десертом “Криольо” от известного Пьера Эрме. В моем исполнении таким грубым и колючим снаружи, но настолько нежным внутри, что сложно даже передать!..
Творожная запеканка без сахара с ежевикой и бананом
Сезон всякого фруктово-ягодного (или запас в морозилке) располагает готовить творожную запеканку с добавками постоянно. Для лета это просто манифик! Посудите сами: фрукты-ягоды в составе, вариант без сахара, что делает всю историю легче и здоровее. Летом даже этот аспект поактуальнее, чем зимой, когда “несите мясо и картошки мне жареной, да-да, прямо сюда, в ванную, под одеяло”. И, кстати, вкуснее она как раз в охлажденном виде. Когда как не сейчас?
Творожная запеканка с клубникой и бананом (без сахара)
Сегодняшняя творожная запеканка с клубникой и бананом навеяла на меня особое настроение! Какое – об этом дальше, а про сам рецепт скажу: это практически чизкейк! По текстуре – так точно. Еще и без сахара…
Ароматный банановый хлеб
Многие негодуют: почему банановый хлеб – это хлеб, если это кекс?.. Ведь о своей сути это как раз-таки кекс! Впрочем, этот вопрос отходит на задний план, когда пробуешь хлеб по этому рецепту. Это самый классный из тех, что я пекла: насыщенный, влажный, ароматный.
