Вкусный нежный торт “Бабочковый”
Торт на заказ для девочки-аллергика. Помимо отсечения разнообразных ингредиентов типа цитрусовые-ягоды, убрали шоколад. А это значит, что нужно освоить новый вид красивой глазури, но без шоколада – на основе нейтральной. Тогда она стала причиной моих гиперволнений с вытекающим подъемом в три ночи, чтобы посмотреть, все ли хорошо… Торт же получился вкусный и нежный: пышный воздушнейший бисквит, бананы в карамели, персиковое желе и нежный творожно-йогуртовый мусс.
Гранола из зеленой гречки
От традиционной гранолы из овсянки прыгаем к не совсем привычному, но тоже очень интересному варианту: на повестке дня гранола из зеленой гречки. В конце концов, разнообразие – это круто!
Мини-торт без сахара и глютена
В начале февраля исполнился год, как я открыла этот сайт на замену своему старому блогу. Мне кажется, именно этот рецепт идеально подходит для того, чтобы стать символом переезда! Переезда, который все еще продолжается… Но не суть, он когда-то закончится!
А суть – торт не только выглядит мило и с праздничной свечечкой, которая вписывается в тему, а еще и подойдет он для самых маленьких, потому что такой торт готовится без сахара и глютена.
Мармелад без сахара на агаре
Совсем неклассический, но все равно очень вкусный – этот мармелад без сахара готовится на основе бананов и киви, а вместо пектина используется агар. В отличие от классики, процесс занимает считанные минуты. В отличие от классики, калорий куда меньше!
