Каре ягненка: как приготовить?
Приготовить каре ягненка. Это было моим навязчивым кулинарным желанием в течение довольно долгого времени. И вот однажды ко мне попало 2 кусочка подходящего формата…
Приготовила. Впервые. И сразу же получилось вкусно! Без притирок и каких-то хитрых хитростей. Так что делюсь и с вами тем, как же вкусно приготовить каре ягненка.
Соус из смородины к мясу +само мясо!
Уже несколько лет родители мужа «выращивают» барашков. В кавычки взяла потому, что барашки больше сами себя выращивают. А поэтому в рационе это мясо закрепилось, хоть раньше мы его не очень то любили. Скажем так: раньше мы его никогда не покупали. Человеку, далекому от баранины, нужно время, чтобы наладить с ней отношения. И этот соус к мясу, соус из красной смородины, очень в этом поможет! В статье также рецепт самого мяса.
