Баба гануш (из видео-подборки с рецептами из баклажанов)
Если вы со мной как минимум с прошлого года, то знаете, что на моем сайте баба гануш уже есть. Если же вы со мной недавно, а то и вовсе впервые, что ж… Лучше поздно, чем никогда! Но это не меняет одного факта: эта паста в каждый сезон баклажанов – обязательная часть программы! Как минимум для меня, ну а как максимум…
Красный песто (с вялеными томатами). Соус Rosso
Мне кажется, этот вот красный соус песто публиковать именно сейчас – самое то. Почему? Сейчас расскажу. Но сразу оговорюсь: этот соус – настоящий наркотик!
Печеные помидоры, они же томаты конфи (на зиму и как закуска)
Ах, помидоры… Как-то меня спросила подруга: “Ты человек-огурец или человек-помидорка?” Я – однозначно человек-помидорка! Люблю их в самых разных видах, и печеные помидоры люблю особо страстно. Впрочем, даже если вы – человек-огурец, не проходите мимо!
Запеченная курица с лимоном, оливками и базиликом
Сегодня я с рецептом простым, буднично-незатейливым и без лишних слов. Но я уверена, такая курица с лимоном очень вам “зайдет”, когда захочется вдруг чего-то яркого.
