Тающая рулька сувид
Обожаю всевозможное долготушеное мясо! Которое настолько нежное, что можно есть губами. Хоть и не люблю я это выражение, но оно описывает идеально то, какой получается и эта рулька по методу сувид. Мясо долго готовится при идеальной для него температуре, все жилочки размягчаются, коллаген превращается в желатин… Рай! Приготовим?
Блюда из филе курицы: 7 рецептов за минуты
Даю процентов 90, если готовить куриное филе в течение недели каждый день, оно очень и очень наскучит. Или нет? Для сегодняшней статьи я специально взяла этот вот аскетичный тип мяса и приготовила блюда из филе курицы так, чтобы каждый день было что-то совершенно разное! При этом потрачу на заготовки я каких-то 30-40 минут… Ну разве не чудо?
Еще больше вкусного
Сальтимбокка
Идеальный лимонный кекс (классический рецепт)
10 лучших рецептов за 2019
Нисуаз с тунцом (вариация со стейком)
Очень люблю салат Нисуаз! Просто О-БО-ЖА-Ю. Всегда, когда вижу его где-то в меню, заказываю. Да, бывают провалы… Но вот с домашним провалов не бывает никогда! Сегодня хочу приготовить вариацию знаменитого салата – с тунцом в виде стейка.
Быстрые и вкусные закуски: 5 рецептов
Все меньше дней до Нового года, и все ценнее каждый отрезок времени, когда хочется все успеть, и при этом не превратиться в зомби! Именно поэтому в сегодняшней публикации приглашаю готовить не только вкусные, а еще и быстрые закуски. Получается вкусно, ярко и очень нарядно!
