Домашняя вареная “Докторская” колбаса – НЕ по ГОСТу!
Да-да, моя домашняя “Докторская” колбаса не будет по ГОСТу, хоть именно на этот рецепт вздыхают многие. Но моя – лучше! Нежнее, сочнее… И сделать ее очень просто!
Пастуший пирог: рецепт в виде тарталеток
Невероятно, но факт: пастуший пирог – это не пирог, а запеканка! Это блюдо из той же категории, что и банановый хлеб, пирог в горшочках… Да вообще, много таких! Но я решила, что мой пастуший пирог таки станет пирогом, и именно такой рецепт – с тестом – в этой статье.
Пастрами из говядины: taste-test духовка vs. мультиварка
Пастрами, оно же пастрома – мясо, приготовленное особым образом – длительно и на низких температурах (или за счет остаточной температуры). Благодаря этому мясо получается нежным, сочным. Предлагаю сегодня приготовить пастрами из говядины двумя разными способами и сравнить, что же на выходе получится.
Вкусные салаты из пекинской капусты: 3 рецепта
Ох и непростое у меня сегодня вышло видео! Я имею в виду, непростое для меня – с точки зрения изготовления. В какой-то момент мне хотелось просто закрыть все свои вкусные салаты из пекинской капусты, и… Но, салаты таки очень вкусные! Жалко их бросать… Потому что рецепты очень крутые, и я очень их люблю. Ну а то, где нафакапила я, сделаете идеально вы! Милости прошу…
