Яичница шакшука
Я детства я обожала яичницу с помидорами… Не знаю почему, но такую яичницу дома называли яичницей по-польски. Уже позже, когда я только узнала, что существует израильская яичница шакшука, мне сразу захотелось ее попробовать, потому что как минимум – она с помидорами! Но стоило приготовить ее раз…
Еще больше вкусного
Масло с добавками – 3 рецепта
Бастурма из говядины
Мороженое Крем-брюле на сметане
Домашняя итальянская паста
Вчера на моем канале вышло новое видео – о том, как готовится домашняя итальянская паста. Да, у многих культур есть сходные блюда, и лапша – как раз одно из них. Например, наш любименький куриный бульон с домашней лапшой, лагман и прочее… Что же отличает именно итальянскую пасту? В статье – как раз про это плюс универсальный рецепт, а также ленивый способ приготовления теста.
Еще больше вкусного
Вкусные рецепты с грибами
Стейк из сердца
Что готовит кулинарный блогер на Новый год?
Печенье с имбирем и чаем матча
Это печенье с имбирем и чаем матча очень простое в приготовлении, а получается невероятно ярким по вкусу. Готовится оно без пшеничной муки, отчего получается невероятно нежным и рассыпчатым.
Ореховый пирог на манер Pecan pie (тарталетки)
У американцев есть легендарный Pecan pie, особый рецепт которого есть у каждой уважающей традиции южанки. Мне давно хотелось приготовить этот ореховый пирог. Конечно же, не без вот этого моего “на свой лад”. Получилось просто волшебно!
