Заправки для салатов: 12 рецептов, часть 2
Вчера на моем канале вышло вторая часть видео о салатных заправках. Эта большая подборка – не рецепт на один раз по-быстренькому. Это то, что на любой случай, под любое настроение и в любое время года! Так что приглашаю продолжить путешествие по вкусным салатам…
Супернежный и суперпышный хлеб на йогурте
Одно время о очень плотно сидела на домашнем йогурте – покупала сухие закваски, регулярно готовила. Но, как и любое “блюдо” (почти), и йогурт приелся. Со временем я начала все большую часть использовать для выпечки. И полюбила ее очень-очень, потому что выпечка на йогурте всегда получается очень нежной, ароматной, воздушной. Так что сегодня предлагаю вам особенный рецепт: этот хлеб будет не просто на йогурте, а еще и на фруктовых дрожжах!
12 рецептов заправок для салатов: часть 1
Я подготовила большую подборку рецептов заправок для салатов, в которой собрала максимально разнообразные – начиная с классики в виде винегрета в нескольких вариациях, и заканчивая очень необычными, пряными заправками с азиатским и восточным акцентом. Вы сможете не только заправлять ими салаты, а еще и использовать в приготовлении других блюд. Обо всем этом – дальше.
Легкий десерт: сорбет из клубники
Клубничный сорбет – это необычайно вкусная классика. Это легкий десерт, если сравнивать такое мороженое с каким-нибудь сливочным или пломбиром. Для придания изюминки я добавила в десерт сливочный ликер, который просто невероятно сочетается с клубникой. У меня это Crema Catalana. Ликер этот очень нежный по вкусу: ванильно-яичный, со специями, но подойдет и другой сливочный ликер (Бейлис, например).
