Когда я кондитерствовала, то шоколадную пасту готовила довольно часто. Помимо осознания того, что это натурально + исходники ты используешь более высокого качества, домашняя шоколадная паста – это еще и вкуснее. Как раз благодаря исходникам она насыщенная по вкусу, дозировки – полные, а не как это бывает “как изменить рецептуру, чтобы сэкономить?” Сегодня предлагаю приготовить очень простую, доступную и паруминутную пасту…