“Малина – анис” (торт Марии Селяниной)
Во времена тортодельничетва больше всего я любила комбинировать и придумывать какие-то композиции, но, естественно, активно пользовалась и рецептами знаменитых кондитеров. Одной из них была Мария Селянина, и ее торт “Малина – анис” стал, пожалуй, самым любимым среди таких вот отрабатываемых рецептов. Так что сегодня – он!
Масло с добавками – 3 рецепта
С этой подборки когда-то началась моя страстная любовь к закусочным маслам. Для греночек на праздничный стол, для хлебцев и чиспов, а еще для заправки пасты, картофеля и других овощей, как соус для любого основного блюда… Спектр применения невероятный! Так что готовим масло с добавками. Одно из них – десертное, для ароматных утренних тостов или блинчиков.
Еще больше вкусного
Мороженое Крем-брюле на сметане
Американские блинчики Панкейки
Пирог с помидорами
Шоколадно-цитрусовый рождественский торт со специями
Сегодня, готовя к переносу сюда этот рождественский торт, я попыталась вспомнить: а какой торт был первым из тех, которые я сделала на заказ? Знаете, чтобы по-взрослому – в целом незнакомым людям. Совсем не помню… А, может, этот и был тем первым?
Был ли, или нет – останется загадкой. Но рецепт его загадкой не останется точно!
Фантастический брауни с орехами
Несмотря на мою огромную любовь к сложным десертам, брауни всегда занимал особую позицию. Просто потому, что это нереально вкусно, а приготовить сможет каждый. И потому что шоколад. А когда когда брауни еще и с орехами… Именно как сегодняшний! Держитесь!!!
Еще больше вкусного
Стейк из сердца
Выпечка с алкоголем, маффины с ликером
Сборник рецептов “Капкейки”
