Блюда из филе курицы: 7 рецептов за минуты
Даю процентов 90, если готовить куриное филе в течение недели каждый день, оно очень и очень наскучит. Или нет? Для сегодняшней статьи я специально взяла этот вот аскетичный тип мяса и приготовила блюда из филе курицы так, чтобы каждый день было что-то совершенно разное! При этом потрачу на заготовки я каких-то 30-40 минут… Ну разве не чудо?
Тайский суп Том Ям: рецепт
Суп Том Ям – яркая визитная карточка тайской кухни. Его пробуешь первым, если попадаешь в эту страну. Он – как некоторое олицетворение всего, что еще можно попробовать в этой стране: набор ингредиентов, вариативность, и при этом характерные, узнаваемые насыщенные ароматы. К счастью, мини-путешествие можно совершить в любой день, просто приготовив этот суп. Рецепт простой и понятный, а чтобы не запутаться в ингредиентах, я специально сделала детальный разбор в видео.
Идеально нежная панна котта (простой рецепт)
Приготовить десерт точь-в-точь как в ресторане, и при этом за считанные минуты? А как насчет того, чтобы еще и ингредиентов было немного?.. Да, это реально! Встречайте: панна котта, сдобренная парой хитростей. В итоге имеем рецепт простой в исполнении, но это – настоящий рай на тарелке!
Торт “Рождественское полено”: муссовый рецепт (Bûche de noël)
Самый новогодний из всех возможных новогодних (или если хотите – рождественских) тортов – это, безусловно, “Рождественское полено”. В этой статье будет муссовый рецепт, который так и искрится яркими вкусами.
