Суп Харчо (из курицы)
Суп Харчо – это моя мощная привязка к детству. Понимаете, о чем я?.. У каждого есть такое блюдо! Что-то, что не просто “вкусно”, а еще и с прилагающимся теплом и воспоминаниями. Сегодня расскажу, почему Харчо – это главный суп моего детства. И, конечно же, приготовим его! Мой вариант будет из курицы (не классика).
Еще больше вкусного
Глинтвейн из белого вина. Шикарный
Шоколадный мусс
Мое любимое варенье из черной смородины
Запеченная курица с лимоном, оливками и базиликом
Сегодня я с рецептом простым, буднично-незатейливым и без лишних слов. Но я уверена, такая курица с лимоном очень вам “зайдет”, когда захочется вдруг чего-то яркого.
Упрощенный куриный рулет в духовке
Традиционный, классический вариант рулета из курицы – это, пардон за масло масляное, изделие из целой курицы. Я тоже готовила сие творение пару раз, но при этом в моей голове все время звучал вопрос: “Зачем?” Зачем проводить час-полтора за вырезанием костяка из целой тушки?.. Верно, незачем! И поэтому теперь я готовлю куриный рулет в духовке в упрощенном варианте.
Салат “Фитнес” с сельдереем
Я очень люблю такие салаты, которые на грани, знаете, полноценной еды. Т. е. когда сам по себе – салат, добавил осытняющий компонент – и вот уже обед. Летом я часто играюсь с этим, когда не хочется чего-то глобально термически обработанного. Сегодняшний салат “Фитнес” – это как раз такая история, и рецепт будет в 2 вариантах.
