Теплый салат с говядиной и огурцами в азиатском стиле
Люблю теплые салаты, а поэтому не попробовать теплый салат с огурцами не могла! Салат с говядиной и огурцами довольно популярен в сети и встречается как “корейский”, но мне захотелось переиграть базу под себя… И, надеюсь, вам тоже понравится этот вариант!
Зеленый гаспачо из огурцов
Очень люблю холодные супы, традиционный гаспачо – любовь-любовь, а зеленый гаспачо – прекрасная штука для разнообразия и просто волшебство для знойного дня. Огурцы, пара-тройка дополнительных ингредиентов, немного льда, и красота!..
Суперзеленый салат с огурцом и горошком
Я очень тепло отношусь к чему-то простому и привычному, но так, чтобы с изюминкой. Часто беру какие-то базы, стандартные сочетания, и лишь слегка видоизменив их или привнеся что-то крохотное, но яркое, получаю что-то свежее и весьма приятное. Сегодняшний салат с огурцом и горошком – как раз такой. Просто, понятно, но совсем нескучно!
Холодный свекольник ( рецепт с курицей и бульоном)
Лето. Жара. Хоть и переменчивая, но все равно жара! А поэтому самое время готовить холодные супы. Что окрошку, что холодный свекольник я люблю готовить на курином бульоне. Так как холодная температура не дает вкуса раскрываться так борзо, рецепт с бульоном дает бОльшую насыщенность вкуса всего блюда…
