Шоколадное печенье с какао, солью и на оливковом масле
Все кулинарствующие знают: добавь в сладкое блюдо щепотку соли, и получишь рай во рту! Соль в сладком блюде еще сильнее подчеркивает его сладость, создает глубину вкуса, делает его объемным. Именно поэтому обычная карамель – может быть приторно, а вот соленая – это уже совсем другая история… И чем больше вкусов мы задействуем в одном рецепте, тем интереснее получается блюдо! И самое интересное: совершенно не обязательно готовить что-то сложное, с кучей операций. Как раз такое это шоколадное печенье с какао и солью. Готовим!
Салат “Уолдорф”, он же “Вальдорф” и вальдорфский салат
Салат “Уолдорф” для меня – в самое сердечко. Он же “Вальдорф”, или вальдорфский салат. Набор ингредиентов наипростейший, но салат этот подойдет и для праздника, и для ежедневных наслаждений. Готовим!
Рецепты простых и вкусных закусок с сыром (3 рецепта)
Обожаю сыр! И закуски с сыром на праздничном столе – это именно то, что я никогда не обхожу стороной. Хотя… я ничего не обхожу на праздничном столе стороной. Но сыр… Это всегда очень вкусно! Для этой публикации я подготовила 3 рецепта, который одновременно простые в приготовлении, но вкусные, и при этом выглядят очень красиво, нарядно, изысканно и элегантно. Короче, как я люблю! Милости прошу дальше – будет вкусно.
Салат с печенью и грушей
Сочетание печени со сладимыми ингредиентами – это уже классика. Подумайте только про печень с яблоками в самых разных интерпретациях! Этот салат с печенью и грушей я построила как раз на этой гармонии. Будет очень вкусно!
