Масло с добавками – 3 рецепта
С этой подборки когда-то началась моя страстная любовь к закусочным маслам. Для греночек на праздничный стол, для хлебцев и чиспов, а еще для заправки пасты, картофеля и других овощей, как соус для любого основного блюда… Спектр применения невероятный! Так что готовим масло с добавками. Одно из них – десертное, для ароматных утренних тостов или блинчиков.
Фантастический брауни с орехами
Несмотря на мою огромную любовь к сложным десертам, брауни всегда занимал особую позицию. Просто потому, что это нереально вкусно, а приготовить сможет каждый. И потому что шоколад. А когда когда брауни еще и с орехами… Именно как сегодняшний! Держитесь!!!
Булочки с карамелью “Sticky buns”
Ноябрь – он какой? Ну, ноябрь как ноябрь – серенький и мрачный, а после ноября декабрь, когда игрушки, елки и суета… А перед ноябрем – октябрь, когда еще желтые листья и прогулки. А ноябрь. Он о чем?..
Моя версия такая: ноябрь – это идеальный месяц для всевозможной foodporn выпечки. Для самой такой… знаете… развратной! Для карамелей и синабонов, чтобы облизывать пальцы, для печенья с кусочками шоколада, для шоколадных брауни!.. Это месяц, в который ваша духовка должна отрабатывать так, как ни в одно другое время в году. Так что давайте печь! Пускай сегодня это будут булочки с карамелью…
Рождественский кекс без сахара
Как и обещала на днях, публикую вариант рождественского кекса для своих “безсахарных собратьев” – кекс без сахара. Впрочем, учитывая количество сухофруктов, он тут не так и важен…
