Суп Харчо (из курицы)
Суп Харчо – это моя мощная привязка к детству. Понимаете, о чем я?.. У каждого есть такое блюдо! Что-то, что не просто “вкусно”, а еще и с прилагающимся теплом и воспоминаниями. Сегодня расскажу, почему Харчо – это главный суп моего детства. И, конечно же, приготовим его! Мой вариант будет из курицы (не классика).
Овощные фрикадельки (из видео-подборки с рецептами из баклажанов)
Фрикадельки любят очень многие, а такие вот овощные фрикадельки – это отличный способ устроить себе вегетарианский сезонный обед, либо же просто поиграть со вкусом популярного овоща. Как вам идея?
Запеканка кассероль (из видео-подборки с рецептами из баклажанов)
В нашем языке есть замечательное и объемное слово “запеканка”. Но как же иногда хочется назвать что-то на манер чего-нибудь эдакого, подчеркнув тем самым что-то особенное в блюде… Сегодняшний сливочный кассероль – как раз такая история.
Мини-пиццы с сыром из баклажанов (из видео-подборки с рецептами из баклажанов)
Хоть формально эти баклажановые мини-пиццы с сыром – овощное блюдо, но это также неприлично вкусно, как и пицца в общем!
