Заготовка для борща на зиму “Свеклуша”
Услышала впервые название этой заправки – смеялась. Как будто клуша какая-то. Смеялась, смеялась, а потом подумала: а не сделать ли? Ведь из сезонных овощей такая заготовка для борща на зиму = любимое традиционное блюдо будет еще вкуснее!
Домашняя приправа: рецепт в итальянском стиле
Эта домашняя приправа случилась со мной после поездки родителей мужа в Италию, откуда в числе прочих гостинцев они привезли мне в подарок разные специи. Среди них была смесь, которая очень быстро у меня разошлась и так мне понравилась, что я решила приготовить такую же! Рецепт очень простой.
Помидоры в собственном соку на зиму БЕЗ кожицы, уксуса, стерилизации и сахара
Какое у меня бинго по названию получилось – собрала все преимущества! Хотя не все… Ведь преимуществ у рецепта куда больше. Эти помидоры в собственном соку на зиму без всего перечисленного в заголовке, а еще они без кожицы, и это значит, что готовить с ними зимой будет еще удобнее.
Суп Харчо (из курицы)
Суп Харчо – это моя мощная привязка к детству. Понимаете, о чем я?.. У каждого есть такое блюдо! Что-то, что не просто “вкусно”, а еще и с прилагающимся теплом и воспоминаниями. Сегодня расскажу, почему Харчо – это главный суп моего детства. И, конечно же, приготовим его! Мой вариант будет из курицы (не классика).















