Салаты на праздничный стол без майонеза: пара свежих идей
Я неоднократно говорила, что закуски “делают” праздничный стол, а закуски – это в первую очередь салаты, и хоть я традиционно отдаю на Новый год дань салату “Оливье”, я с не меньшим удовольствием отдаю дань любви к чему-то новенькому.
Задумывая снять салаты на праздничный стол без майонеза, я точно знала, что хочу чего-нибудь эдакого. Не сметаны с горчицей в качестве альтернативы майонезу, нет. Хоть я и не против, если что… Но покупки в магазине сами подтолкнули меня к рецептам, которые я точно буду повторять!
Закусочный торт Наполеон с консервами (сардина)
Интересная и яркая закуска, и при этом приготовлена из простых и доступных ингредиентов – эти слова точно характеризуют сегодняшний рецепт. Мой закусочный торт “Наполеон” идеален для праздничного стола на Новый год в том виде, в котором вы видите его на фото, но украсить его можно как угодно!
2 способа засолить горбушу под семгу: taste-test
Так как приближается самое горячее время года, несмотря на то, что наступает зима. Ну, вы понимаете, о чем я! Так вот, я всецело отдана подготовке атмосферно-настроенческих и предпразничных публикаций, а поэтому сегодня сравним 2 способа засолить горбушу под семгу и выберем победителя! Как вам идея?
Майонез ПП, шуба ПП. Бонус – рассчитываем жирность
Недавно я делилась статьей, где собрала много рецептов домашнего майонеза. И несмотря на все попытки этот соус оправдать – а мне порой кажется, что некоторые возводят его в рейтинге кулинарных ужасов в топ и причисляют к абсолютному злу – все равно популярной остается тема про майонез ПП.
Я не люблю эту аббревиатуру, так как нет четких границ, где еще ПП, а где – уже не ПП. Систем питания на сегодня настолько много, что ох! Но тем не менее хочу рассказать вам сегодня о способе, при помощи которого вы сможете приготовить майонез пониженной жирности, и это будет именно майонез, а не йогурт/сметана с горчицей и т. п. Короче, готовим майонез ПП, к нему за компанию – шубу, тоже ПП, и заодно немного поиграем с циферками. Приготовьтесь, будет интересно.
