Пышные сдобные рождественские булочки “Луссекатт”
Приближение новогодних и рождественских дней – это обилие вкуснейших блюд, которые становятся только вкуснее благодаря историям, традициям и тому, скольких людей они объединяют. Сегодняшним постом я расширяю географию праздничных десертов, присутствующих на моем сайте. Отправляемся в Швецию и готовим пышные сдобные рождественские булочки с шафраном “Луссекатт”.
Глинтвейн из белого вина. Шикарный
Случилось на днях со мной невкусное белое вино… И что? Решение было принято молниеносно быстро: готовлю глинтвейн из белого вина. Яркий, насыщенный. Пестрый, как сама осень! Приготовьте и вы…
Знаменитый тарт с грушей “Бурдалу”. Вариация
Знаменитый-знаменитый-знаменитый – тарт с грушей “Бурдалу”. В его основе – тонкий корж из рубленого теста, нежнейший миндальный крем франжипан и груши, вымоченные в сиропе. И какое же только огромное количество его вариаций уже существует!.. Ну, будет еще одна – моя.
Квас в домашних условиях на закваске: 3 рецепта
Пожалуй, из всех опробованных мной рецептов домашнего кваса тот, что на закваске – самый простой и быстрый. И самый удобный для меня. Да, главное требование – иметь дома закваску, но если вы итак ее ведете для выпечки хлеба, то и готовить квас в домашних условиях на закваске – то, что доктор прописал.
