Легендарный сливовый пирог из “Нью-Йорк Таймс”
Трудно сказать, сколько раз на глаза мне попадался этот рецепт… Ох. Да сколько лет у меня есть интернет, столько лет и попадается. И каждый год говорю себе: “Сделаю. Вот обязательно сделаю! Только сначала…” И вот наконец я приготовила легендарный сливовый пирог из “Нью-Йорк Таймс”! И если вы уже его готовили, вот вам напоминашка, а если так же, как и я, откладывали, давайте уже закроем свои гештальты!
Кростата со сливами
Кростата – это итальянский песочный пирог из песочного теста, и очень часто его можно встретить с сеточкой из теста, выложенной поверх начинки. Сегодняшняя кростата со сливами – более быстрый и ленивый вариант, но пирог от этого ничуть не хуже!
Влажный кекс со сливами
Этот кекс со сливами будет влааажным, так что если любите именно такие, милости прошу!
Пирог с рикоттой и сливами (порционно)
Как я уже неоднократно говорила, сливу в выпечке просто обожаю. Она невероятна! Начиная с ее волшебного цвета, и заканчивая тонким ароматом, во вкусе которой и сладость, и кислинка. Идеально! И сегодня предлагаю вам очень простой и нежный пирог с рикоттой и сливой. Рикотту, к слову, можно будет заменить жирным творогом.
