Зефир из сливы с кардамоном
Обожаю сочетание сливы с кардамоном, и сезон слив будоражит воображение и терзает душеньку в желании что-нибудь сообразить по-быстрому. Желательно еще и так, чтобы не включать лишний раз духовку. Лето же! Вывод: готовим зефир из сливы!
Еще больше вкусного
Маринованный сыр. Шарики лабне
Лосось гравлакс
Клафути с абрикосами (вариант без сахара)
Шоколадный клафути со сливами
Клафути с вишней считается самым классическим и традиционным вариантом, когда как я познакомилась с этим пирогом в варианте со сливой. Шоколадный клафути со сливами… Это невероятно вкусно!
Закусочные английские сконы (несладкие)
Сконы – штука простая и быстрая, хоть и не лишенная своих секретиков. Об этом я расскажу детально в следующей публикации, а пока держите рецепт из моей книги “Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги” – это закусочные английские сконы с брынзой, вялеными помидорами и черносливом. И это очень вкусно!
Ореховый крем франжипан. Тарталетки с франжипаном
Франжипан – это особый ореховый крем, который напоминает кексовое тесто. Выпечка с франжипаном получается очень нежной, и в то же время насыщенной. Его рецепт универсальный, и вы можете смело экспериментировать!
