Запеканка кассероль (из видео-подборки с рецептами из баклажанов)
В нашем языке есть замечательное и объемное слово “запеканка”. Но как же иногда хочется назвать что-то на манер чего-нибудь эдакого, подчеркнув тем самым что-то особенное в блюде… Сегодняшний сливочный кассероль – как раз такая история.
Кекс с рисунком и начинкой
Эта публикация – больше, чем просто рецепт. Сегодня у меня яркий кекс с рисунком на разрезе и начинкой из ганаша. И как же он помотал мне нервы… Покажу, что шло не так в процессе съемок, и как я спасла ситуацию!
Легкое мороженое из дыни
Август – время ароматных дынь, а поэтому и мороженое из дыни нужно приготовить обязательно! Это мороженое нежное, легкое – полумороженое, и полусорбет, и калорийность у него весьма приятная. Главный секрет успеха…
Нежное ягодное мороженое (из ежевики)
Рецептов мороженого в старом блоге остается совсем немного, и все их я хочу перенести до конца лета. Сегодняшнее ягодное мороженое с ежевикой еще и в сезон отлично попадает! Оно очень нежное, вкус ягодный, но такой… парфюмный. Очень легкий. А цвет… Вы и сами видите!
