Медовик без раскатки коржей, без выпечки и духовки… Идеально летний!
Когда я задумала сделать такую вот интерпретацию “Медовика”, я руководствовалась тем, что… лето! А это: нет желания включать духовку и есть желание делать все максимально просто. Этот “Медовик” – без раскатки коржей, готовятся они за считанные минуты, а пропитывается торт каких-то 2-3 часа. Идеально, правда же?
Самый быстрый и простой густой сметанный крем для медовика
Обожаю этот нежный сметанный крем. Для “Медовика”, для “Павловой”, меренгового рулета, быстрый трайфлов… Он очень универсальный! А особенно сильно радует то, что готовится он на раз-два, и получается пышным без каких-либо загустителей.
Вкусный и неожиданный рецепт из редиски – суп
Вчера опубликовала на своем канале очень вкусные и неожиданные рецепт из редиски – суп, в который я влюблена вот уже несколько лет, и повторяю его каждый год. Помимо того, что это банально вкусно, мне всегда очень нравится наблюдать за реакцией людей на такие вот нетипичные рецепты…
Идеально нежная панна котта (простой рецепт)
Приготовить десерт точь-в-точь как в ресторане, и при этом за считанные минуты? А как насчет того, чтобы еще и ингредиентов было немного?.. Да, это реально! Встречайте: панна котта, сдобренная парой хитростей. В итоге имеем рецепт простой в исполнении, но это – настоящий рай на тарелке!















