Кокосовые конфеты (рецепт без сахара)
Эти кокосовые конфеты – мой очередной эксперимент в направлении десертов без сахара. Рецепт простой, и приятная легкая сладимость тут достигается благодаря молочному сахару и аромату кокоса.
Конфеты с кунжутом и фиником “Бурфи”
Эти конфеты с кунжутом и фиником – вариация на тему бурфи, о которых я уже писала не раз. Насыщенный вкус, густой аромат… Прекрасные конфеты. Да еще и без дополнительного сахара!
Шоколадные макарон “Брют”. Супер-, ультра-, мега-
Шоколадные макарон – самые универсальные. Это беспроигрышно, классика – сдержанность и элегантность. А сегодняшние макарон – и вовсе на пике элегантности. Почему?..
“Криольо” от Пьера Эрме
“Шоколад… а говорят, счастье нельзя купить!” Сегодня побалую вас шоколадным десертом “Криольо” от известного Пьера Эрме. В моем исполнении таким грубым и колючим снаружи, но настолько нежным внутри, что сложно даже передать!..
