Мое любимое варенье из черной смородины
Это варенье из черной смородины мне нравится сразу по нескольким причинам. Вторая – это простота и удобства приготовления. Третья: умеренная сладость, благодаря оно отлично подходит и к блинам/оладьям/вафлям, и к сырной тарелке. Четвертая: оно очень яркое, насыщенное по ароматике и сбалансированное по вкусу благодаря присутствию лимонной цедры и сока, а также кардамона… А какая первая и самая главная причина моей любви?..
Упрощенный куриный рулет в духовке
Традиционный, классический вариант рулета из курицы – это, пардон за масло масляное, изделие из целой курицы. Я тоже готовила сие творение пару раз, но при этом в моей голове все время звучал вопрос: “Зачем?” Зачем проводить час-полтора за вырезанием костяка из целой тушки?.. Верно, незачем! И поэтому теперь я готовлю куриный рулет в духовке в упрощенном варианте.
Теплый салат с говядиной и огурцами в азиатском стиле
Люблю теплые салаты, а поэтому не попробовать теплый салат с огурцами не могла! Салат с говядиной и огурцами довольно популярен в сети и встречается как “корейский”, но мне захотелось переиграть базу под себя… И, надеюсь, вам тоже понравится этот вариант!
Суперзеленый салат с огурцом и горошком
Я очень тепло отношусь к чему-то простому и привычному, но так, чтобы с изюминкой. Часто беру какие-то базы, стандартные сочетания, и лишь слегка видоизменив их или привнеся что-то крохотное, но яркое, получаю что-то свежее и весьма приятное. Сегодняшний салат с огурцом и горошком – как раз такой. Просто, понятно, но совсем нескучно!
