Вкусная скумбрия в духовке
Скумбрия – рыбка специфическая: она либо нравится, либо нет. Она обладает очень ярким природным вкусом, и как раз-таки это позволяет обыгрывать ее сильными специями и маринадами. В сегодняшней публикации будет очень, оооочень вкусная скумбрия, запеченная в духовке: удобно приготовить – вкусно съесть!
Торт с ягодами “Июнь” (муссовый рецепт)
Хоть сейчас и не июнь, но вдохновение это торта – как раз в этом месяце. Более того, готовила я его в январе, но разве это важно? Это будет торт с ягодами, которыми пестрит первый летний месяц, дополненный щедрым цветением роз. И в торте она, безусловно, тоже будет!
Яичница шакшука
Я детства я обожала яичницу с помидорами… Не знаю почему, но такую яичницу дома называли яичницей по-польски. Уже позже, когда я только узнала, что существует израильская яичница шакшука, мне сразу захотелось ее попробовать, потому что как минимум – она с помидорами! Но стоило приготовить ее раз…
Маринованный сыр. Шарики лабне
Маринованный сыр – очень крутая закуска! При этом делается все так просто, что обязательно в голове прозвучит: “И это все, что нужно сделать?” В статье будет универсальный способ замариновать сыр, но я это сделаю на примере нежных шариков из лабне.
