Хумус из нута с печеным чесноком
Совсем недавно я выкладывала на сайте был “общий” рецепт хумуса и тахини. Но этот… Этот хумус из нута однажды покорил мое сердце. И желудок!
Икра кабачковая (ГОСТ)
Кабачковая икра у каждого своя. Кто-то любит овощи кусочками нарезать, кто-то – терочкой себя «побаловать», а я люблю ту, что икра кабачковая по ГОСТу – гладкую и нежную. Ее сегодня и приготовим. Тем более, что уже совсем скоро массово пойдут молоденькие кабачки!
Еще больше вкусного
Курица с грушей
Бламанже по-взрослому
Чизкейк Нью-Йорк (рецепт классический + вариант)
Рецепт тахини и домашний хумус
Вот стою я на днях в магазине, держу банку тахини в руке, думая, что надо бы купить… Потому что лень делать. А потом поставила на полку обратно, ведь какое “лень”? Ну какое?.. Делов то на считанные минуты! Ну а публиковать тахини очень удобно в связке с хумусом: хоть рецепт тахини более… универсально-полезен, но вот если говорить о хумусе, то без тахини тут – никак. Так что приготовим и тахини, и домашний хумус!
Веганское мороженое: рисовый сорбет (для тех, кто соблюдает пост)
Я неоднократно попадала на такие постные рецепты, которые совершенно не ущемлены во вкусе – их хочется реализовать без оглядки на то, веган ты, соблюдаешь ли пост… Просто они интересные сами по себе. Это веганское мороженое – как раз один из таких!
