Вкусная баранина в духовке под хлебной корочкой
Раньше я совершенно не любила баранину, но с того времени, как эта живность освоила просторы возле дома родителей мужа, начала чувствовать себя там очень комфортно и наращивать численность, это чистое мясо начало появляться на столе очень часто.
В современных условиях, когда при выборе мяса ты его тщательно ощупываешь, осматриваешь и обнюхиваешь в желании избежать куска со следами “оживления”, такое домашнее мясо – это настоящая роскошь. Так что если и вам при случае перепадет нога или лопатка не очень взрослого барашка – приготовьте, и вам точно понравится эта вкусная баранина в духовке под хлебно-сырной корочкой.
Булочки с карамелью “Sticky buns”
Ноябрь – он какой? Ну, ноябрь как ноябрь – серенький и мрачный, а после ноября декабрь, когда игрушки, елки и суета… А перед ноябрем – октябрь, когда еще желтые листья и прогулки. А ноябрь. Он о чем?..
Моя версия такая: ноябрь – это идеальный месяц для всевозможной foodporn выпечки. Для самой такой… знаете… развратной! Для карамелей и синабонов, чтобы облизывать пальцы, для печенья с кусочками шоколада, для шоколадных брауни!.. Это месяц, в который ваша духовка должна отрабатывать так, как ни в одно другое время в году. Так что давайте печь! Пускай сегодня это будут булочки с карамелью…
Английский рождественский кекс: подарок, сказка, шик и роскошь
Друзья, вот и пришло то время, которого я жду каждый год! Многие из вас, читающие меня как минимум года 2-3, тоже ждут этого времени (и уже даже сами напоминают мне: не пора ли?…). ВРЕМЯ ПЕЧЬ традиционный английский рождественский кекс!
В этом материале я собрала в одну статью все то, что в старом блоге было размещено в разных частях – так вам будет удобнее. В этой статье я предложу традиционную рецептуру и немного ускоренную (на неделю), а также два варианта покрытия – традиционное и… то, что круче! Готовы окунуться в этот потрясающий мир?
Кимчи из пекинской капусты – еда суперсилы!
Супер-еда во всех смыслах – кимчи из пекинской капусты! Во-первых, это очень вкусно! С этого стоит начать… А во-вторых, еще и невероятно полезно. И приготовить такую – проще простого. Этим и займемся!
