Томатные маффины с сыром
Я обожаю маффины как глобальную идею “быстро+просто+вариативно”. Там смешал – раз-два, там смешал – раз-два, и все! Вкусно, оперативно. В будние дни отлично как быстрая замена хлебу. Или на завтрак… И на праздничном столе они будут очень кстати. Особенно такие – томатные маффины с сыром. Яркое и по цвету, и по вкусу тесто, сырные островки… Кто-то может поспорить с сочетанием помидоров и сыра? Правильно, не стоит. Лучше приготовить!
Оладьи из баклажанов – фриттеры
Друзья, ловите быстрый и простой сезонный рецепт на каждый день для разнообразия – очень, очень-очень баклажановые оладьи (фриттеры). По сути фриттеры – те же оладьи, только теста в них минимум. Невероятно вкусно в подаче с соусом цацики!
Греческая мусака (рецепт с баклажанами)
Нежно люблю греческую кухню! Сегодняший рецепт – сытная и очень вкусная мусака с баклажанами – как раз оттуда, и я стараюсь каждый год в сезон баклажанов его повторять. Да, кажется, что для лета оно… сытновато. Но этим мне оно и нравится – хорошее насыщенное, нажористое блюдо, которого достаточно всего небольшой порции, чтобы долго не чувствовать голода. Добавьте сюда свежий салат – и красотища!
Как приготовить кабачки в духовке: нежный гратен
Кабачки – прекраснейший летний овощ – в самом разгаре, так что мне самой захотелось приготовить их них что-нибудь вкусное для себя. А одновременно с этим и вам подкинуть вкусную идейку того, как вкусно приготовить кабачки в духовке. Милости прошу!
