Десерт Трайфл с клубникой и лимонным кремом
Прекрасный в своей универсальности, легкости и простоте, десерт-конструктор и десерт-пустяк – все это об английский десерт Трайфл (trifle – пустяк, мелочь). Его формула проста: бисквит, пропитанный сиропом, свежие фрукты, крем (взбитые сливки или разнообразные вариации/комбинации), а также кусочки безе, орешки и еще много всевозможных добавок. Готовим?
Шоколадные эклеры с малиновым желе
Ваниль или шоколад? Эти два вкуса всегда идут рука об руку. Что выбрать? Или взять оба?.. Тут уже решайте сами. Рецепт ванильных эклеров на сайте уже есть, а шоколадные эклеры приготовим сегодня!
Макарон с ягодами (ганаш из черники) + желе из яблочного сидра
Сегодняшний рецепт макарон с ягодами (ягодным ганашем) был в свое время для меня вызовом. Дело в том, что это был единственный раз, когда я готовила их такими вот гигантскими… И больше не повторяла. Сам размер! А вот рецепт и вкусовое сочетание – очень даже.
Пирожное Павлова: рецепт с клубникой. Мятный сироп
Павлову сюда, на новый сайт, у меня просили еще с весны. И это закономерно: ни одно пирожное, ни один десерт не ассоциируется так с легкостью и нежностью наступления теплых дней, как пирожное Павлова. Согласны? Сегодня рецепт в июньском варианте, с клубникой и мятой, а в качестве дополнения будет еще и универсальный мятный сироп. Поехали!
