Печать Pin
ванильный сахар своими руками

Ванильный сахар

Ванильный сахар будет готов к употреблению очень быстро, потому что частички самой ванили будут перетерты с сахаром. Есть варианты, в которых ванильный сахар готовят методом опускания целых стручков в емкость с сахаром или добавляют в сахар только семена. Но я взяла самый ударный способ приготовления – измельчить стручок целиком. Пусть все идет в дело!
Приготовление 10 minutes
Пассивно 10 days

Ингредиенты

  • 1 стручок ванили
  • 200 г сахара

Приготовление

  • Разрежьте стручки на небольшие части и измельчите их в блендере.
  • Затем добавьте туда часть сахара и еще раз прокрутите все вместе.
    ванильный сахар в домашних условиях
  • Просейте получившуюся массу через сито.
    как сделать ванильный сахар
  • Те кусочки, которые остались в сите, сгружайте опять в блендер, досыпьте сахара. Таким образом используйте все количество сахара.
  • Уложите ванильный сахар в банку и дайте ему настояться в течение 7-10 дней. Сахар может слеживаться во время хранения. Чтобы этого избежать, просто изредка его перемешивайте.
    ванильный сахар