Печенье с плавленым сыром
Выход 30 печений ок. 4 см диам.
Ингредиенты
- 50 г плавленого сырка (Дружба, Сливочный)
- 75 г холодного сливочного масла
- 120 г муки
- 1 яйцо
Приготовление
- Плавленый сырок вместе с холодным сливочным маслом я уложила в блендер, добавила туда муку и измельчила до состояния влажной крошки. Затем я добавила в эту крошку яйцо – приготовила рубленое тесто.
- Тесто отправьте в холодильник на 1 час.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной 3-4 мм, вырежьте при помощи формочек и выпекайте при 200° в течение 10 минут или до румяного цвета.
