Котлеты из капусты
Выход 2 порции
Ингредиенты
- 400 г г капусты
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 2 ст. л. муки
- специи по вкусу берите какие-нибудь яркие
Приготовление
- Капусту необходимо тонюсенько нашинковать, добавить соль, помять, и оставить на 10 минут для сокопускания.
- Добавьте в капусту измельченную в блендере луковицу, яйцо, муку, специи. Тщательно все перемешайте и сформируйте привычного вида котлеты.
- Обжаривайте котлеты на среднем огне до румяного цвета, смазав сковороду небольшим количеством растительного масла.