Котлеты с капустой
Ингредиенты
- 300-400 г мясного фарша любого на ваш вкус
- 150 г капусты
- половина луковицы
- желток 1 яйца
- соль, перец
Приготовление
- Нашинкуйте капусту. Добавьте соль, помните и оставьте на 10 минут.
- Добавьте в мясной фарш капусту, измельченную в блендере луковицу, желток и специи. Тщательно вымешайте.
- Сформуйте котлеты привычного размера и обжаривайте до румяного цвета на хорошо разогретой сковороде, смазав ее растительным маслом.