Шоколадные панкейки
Выход 6 шт.
Ингредиенты
- 80 г пшеничной цельнозерновой муки
- 20 г какао
- 2 ст. л. сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 150 г кефира
- 1 яйцо
- 1 ст. л. растительного масла
Приготовление
- Смешайте сухие ингредиенты: муку, какао, соль, разрыхлитель, сахар.
- Добавьте яйцо, масло и кефир. Перемешайте тесто до однородности.
- Выпекайте панкейки на очень хорошо разогретой сухой сковороде.
- Как только увидите, как на поверхности панкейка начали появляться и лопаться пузыри, переверните панкейк на другую сторону и доведите до готовности.