Блины на пиве
Эти блины новые для меня (Нина, спасибо тебе за него!). Они имеют интересный хмельной привкус. Я выбираю темное пиво – с ним блины интереснее всего. Вы можете смело использовать любое пиво.
Выход 8 шт.
Ингредиенты
- 100 г г муки
- 1 ст. л. с горкой сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 1 ст. л. растительного масла
- 150 г молока или сыворотки
- 150 г пива
Приготовление
- Смешайте сухие ингредиенты: суку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте яйцо, масло и сыворотку (я использовала ее). Перемешайте тесто венчиком до исчезновения комочков.
- Влейте в тесто пиво. Перемешайте.
- Выпекайте блины на раскаленной сковороде привычным способом.