Творожный кекс с лимоном
Ингредиенты
- 200 г сахара
- 255 г муки
- 270 г творога комнатной температуры протереть через сито
- 115 г размягченного сливочного масла
- 3 яйца комнатной температуры
- 1 лимон цедру натереть на мелкой терке, а сок выжать и процедить
- 1 ч. л. соды
- сахарная пудра для украшения
Приготовление
- Принцип приготовления кекса такой же, как и в предыдущем: взбейте масло с сахаром, введите яйца, творог. Затем добавьте сок и цедру лимона, а в конце – муку с содой. Выпекайте чуть больше часа при 170° до румяности.