Очень нравится мне это масло, так как и специю карри очень люблю, а поэтому оно подойдет ко всем блюдам, где она уместна: курица, рыба, баранина, овощи… Словом, к любым.
Ингредиенты
100г размягченного сливочного масла
1ст. л. карриострый или неострый вариант выбирайте по своему вкусу
1ст. л. лимонного сока
1ст. л. рыбного соуса
1-2ч. л. острой горчицы
соль, перец
Приготовление
В масло добавить остальные ингредиенты и перемешать до однородности.