Печенье с арахисовой пастой
Ингредиенты
- 160 г арахисовой пасты комнатной температуры
- 60 г размягченного сливочного масла
- 1 яйцо комнатной температуры
- 80 г сахара
- 120 г муки
- 0,5 ч. л. разрыхлителя
Приготовление
- Сперва необходимо смешать арахисовую пасту со сливочным маслом и взбить до кремового состояния.
- Ввести сахар, а после сахара – яйцо. Масса должна получиться кремовой и пышной.
- В конце введите муку с разрыхлителем, быстро вымешайте тесто.
- Из мягкого теста влажными руками скатайте шарики размером с грецкий орех и уложите на противень на некотором расстоянии друг от друга.
- Выпекайте при 180° минут 15.
Примечания
Рецепт взят в ЖЖ у cookingpleasure.