Мороженое "Зеленый чай"
Выход 6 порц.
Ингредиенты
- 500 г молока
- 100 г сгущенного молока
- 1 ст. л. зеленого чая
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
Приготовление
- Нагрейте почти до кипения молоко и всыпьте в него чай. Накройте кастрюлю с молоком и чаем крышкой, и дайте настояться около часа.
- Процедите молочный зеленый чай, добавьте в него сгущенку и разведенный в небольшом количестве холодной воды крахмал. Варите, помешивая, до загустения.
- Остудите чайно-молочную смесь и перелейте в контейнер. Готовьте ручным способом или при помощи мороженицы согласно инструкции к вашему прибору.