Ягодное мороженое без сахара
Выход 4 порц.
Ингредиенты
- 150 г клубники
- 100 г ежевики или малины
- 100 г смородины
- 30 г протеинового порошка или сухого молока, лучше обезжиренного
- 300 г натурального йогурта без добавок
Приготовление
- В чашу отправляю все ягоды, протеиновый порошок и йогурт.
- Измельчите массу до полной однородности. Если вам неприятны мелкие косточки ягод в смеси, протрите массу через сито, чтобы избавиться от них.
- Я заранее отправила чашу мороженицы в морозильную камеру, чтобы хладагент сделал свою работу. Отправляю туда смесь и включаю прибор минут на 25-30. Если у вас автоматическая мороженица, поздравляю – заранее замораживать ничего не нужно. Если мороженицы у вас нет, готовьте мороженое ручным способом: вам будет необходимо перелить смесь в контейнер, убрать его в морозильник и пробивать мороженое блендером каждые полчаса, пока оно не загустеет.
