Тыквенные вафли
Ингредиенты
- 100-120 г пюре из печеной тыквы
- 100 г ряженки или кефира
- 1 яйцо
- 50 г муки
- 30 г сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- корица или ваниль по вкусу
Приготовление
- Пюре смешайте с ряженкой/кефиром и яйцом, и введите в смесь сухие ингредиенты.
- Выпекайте вафли до румяного цвета в вафельнице. Снимайте вафли аккуратно – они получаются невероятно нежными. Прямо как легкий, пушистый бисквит!