Нежные тыквенные вафли
Тыква традиционно — благодатная почва для… Для всего, что вы захотите с ней приготовить! Сегодняшние тыквенные вафли — это яркий цвет, насыщенный аромат и невероятная нежность текстуры!
Рецепт без каких-либо хитростей. Просто тыквенные вафли. Просто нежные тыквенные вафли. Просто самые нежные тыквенные вафли, которые вы когда-либо пробовали…
Тыквенные вафли
Ингредиенты
- 100-120 г пюре из печеной тыквы
- 100 г ряженки или кефира
- 1 яйцо
- 50 г муки
- 30 г сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- корица или ваниль по вкусу
Приготовление
- Пюре смешайте с ряженкой/кефиром и яйцом, и введите в смесь сухие ингредиенты.
- Выпекайте вафли до румяного цвета в вафельнице. Снимайте вафли аккуратно – они получаются невероятно нежными. Прямо как легкий, пушистый бисквит!
4 комментария
Olga
Спасибо за рецепт
Получаются и правда как описываете-пушистый бисквит
Очень понравились.
Галина Артеменко
Супер! Спасибо за обратную связь!
Юлия
Добрый день, подскажите, пожалуйста, а как долго запекать тыкву для пюре? и печеную просто блендером взбить или нужно добавить что то еще? Спасибо
Галина Артеменко
Добрый день! Юлия, длительность запекания будет диктовать сама тыква — бывает, какая-то печется минут 15-20, а бывает, и все минут 40. Нужно будет ее потыкать ножом — должна быть мягкой. Затем ее просто пробить блендером.