Вафли из тыквы без сахара и муки
Выход 8 шт.
Ингредиенты
- 150 г пюре из печеной тыквы
- 100 г творога
- 30 г овсяных хлопьев
- 20 г синего изюма
- 1 яйцо
- 1 ч. л. разрыхлителя
Приготовление
- Изюм залейте горячей водой, чтобы он размягчился.
- Тыквенное пюре, творог, яйцо и хлопья смешайте. Оставьте минут на 15, чтобы хлопья начали впитывать влагу и стали мягкими.
- Добавьте разрыхлитель и изюм. Мне больше нравится изюм добавлять в нарубленном виде.
- Пеките вафли в вафельнице до румяного цвета.