Назад
вафли с куриной печенью

Вафли с печенью

Печать рецепта
Блюдо Закуски, Основные блюда, Субпродукты
Кухня Домашняя
Ключево слово вафли с печенью, оладьи из печени в вафельнице, печеночные вафли, печеночные оладьи в вафельнице
Порции 14 шт.

Ингредиенты

  • 450 г печени куриная или индейки
  • 50 г лука
  • 40 г протеина факультативно
  • 1 яйцо
  • 2 ч. л. французской горчицы
  • соль и перец по вкусу

Инструкции

  • Измельчите печень с луком в чаше комбайна до полной однородности. Если нет комбайна/блендера, мельчите мясорубкой.
  • Добавьте протеин, яйцо, горчицу и специи. Вымешайте.
  • Выпекайте вафли до готовности в разогретой вафельнице.
    Поверхности маслом не смазываю – у меня вафли отходят хорошо, но вы смотрите по тому, как обстоят дела с вашей вафельницей. В моей процесс выпечки занимает 6-7 минут.