Лаваш с зеленым луком (хрустящая зазкуска)
Ингредиенты
- 2 больших прямоугольных лаваша по 350 г
- 70 г твердого сыра лучше всего подойдет сыр типа пармезана
- 1 яйцо
- 3 ст. л. панировочных сухарей
- 3 стебля зеленого лука
Приготовление
- В блендере смешайте сыр с сухарями, а затем добавьте в массу яйцо и зеленый лук.
- Лаваш нарежьте на квадраты со стороной размером около 8-10 см.
- Распределите сырную массу по квадратам и выпекайте при 250° в течение минут 5-7 или до румяности и хрустящести краев лаваша (смотрите, как пойдет дело в вашей духовке).