• Смешайте сахар, крахмал и сухое молоко. Добавьте ванилин.
• Влейте молоко и, помешивая, доведите на небольшом огне до кипения. Проварите кисель до загустения.
• Остудите полученную смесь. Теперь можно пойти двумя дорогами...

Приготовление ручным способом

• Отправляйте в морозильник. Каждый чай пробивайте смесь блендером, пока она не станет густой. Обычно достаточно 4-6 перемешиваний (по крайней мере, у меня так). На моем канале есть видео о том, как это выглядит.

Приготовление в мороженице

• Если у вас есть мороженица, готовьте мороженое в ней согласно инструкции. Так, у меня полуавтоматическая - накануне я отправлю чашу с хладагентом в морозилку, и затем устанавливаю ее в прибор, где смесь замораживается в течение 30-35 минут. Для своего канала я снимала обзор мороженицы.